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１枚目の３枚目
「おいしいフライのつくりかた：
小麦粉をつける。卵に浸す。その後小麦粉をつける。そして卵に浸す。
いい具合に湿って来たら小麦粉をつける。念入りに卵に浸す。
やさしく小麦粉をまぶす。故郷の母を思いながら卵をつける。
昔の恋人との記憶をリフレインさせながら粉をまぶす。
さらにその後三日月のフォームで卵にダイブイン。後家の踏ん張りで粉にトス。
湯もみショーよろしく卵で揉む。なんくるないさ！なんくるないさ！と唱えながら
粉の中で具をあやす。ようござんす、ようござんす、と頷きながら卵。」
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